据有消息称，《经济参考报》记者在北方一些省区采访发现，假冒伪劣牛奶在农村大量销售。一些礼盒装的山寨牛奶由于样子“高大上”，价格又比正品便宜，成为市场上的畅销品。然而，这些打着各种牧场旗号、营养噱头的“牛奶”，竟然是以次充好、以假乱真的山寨牛奶，这些假冒伪劣产品在骗取消费者钱财的同时，也给食品安全增加了隐忧。此前蒙牛的经销商就已向地方监管部门多次举报。从发展态势看，这一问题并未有收敛的迹象，埋下了不少隐患。

食品安全是一个大问题，近年来，国家不断加大食品监管力度。在刚刚召开的全国人代会上的《政府工作报告》中，总理明确提出“依法打击制售假冒伪劣商品等违法行为，让违法者付出付不起的代价”。

为彻底根除山寨食品，保护遵纪守法企业的权益，保障广大消费者的利益。今年两会上，来自蒙牛的全国人大代表带来“终结‘山寨食品’乱象 维护食品安全与国家品牌”的建议，倡议从完善法律法规，加大处罚力度；提升监管水平，提高查处效率；特别加强农村地区宣传教育，提升安全意识等三大方面，根除农村“山寨食品”乱象，让消费者安享营养、健康的品质食品。

3月8日，中国乳制品工业协会发布《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场》的通告，倡议发动对“山寨牛奶”的普查，打击制售假冒伪劣产品的分子，向全社会普及乳制品营养知识，让假冒产品无路可走。

其实，山寨牛奶大多是契合了人们爱面子的心理，以次充好，造价低廉、卖价却不便宜，最终，老百姓稀里糊涂花大价钱以为买了大品牌，可能连糖水也不如，甚至对健康不利，却让商家趁机赚取暴利。

山寨食品是食品安全乱象之一，严重影响着农村地区的食品安全。近年来，像“山寨牛奶”、“山寨饼干”问题，引发广泛热议，敲响社会严整“山寨食品”乱象的警钟。《通知》规定将从五大方面，多方位消除“山寨食品”的生存空间。蒙牛协同乳协会员单位齐心协力，勇担社会责任，加强乳制品知识的普及和宣传，提高消费者食品安全意识和辨别真假产品的能力。